Jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino?
Każda butelka wina jeszcze przed odkorkowaniem przechodzi przez cały proces logistyczny. Nie tylko dojrzałość winorośli, ich nasłonecznienie czy czas zbiorów ma znaczenie w kontekście uzyskania idealnego koloru i aromatu produktu. Także sposób transportu i składowanie butelek okazują się być kluczowe dla lepszych doznań smakowych.
Jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino? O tym kilka słów w dalszej części tekstu.
Magazyn win – zarządzanie cennym towarem, bezpieczeństwo na każdym metrze kwadratowym
Wiedza na temat tego jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino pozwala na zatrzymanie wszystkich jego walorów.
Jak przechowywać wino w magazynie – optymalizacja przestrzeni składowania
Ważne dla zachowania jakości trunku są różnego rodzaju opakowania do przechowywania wina. W tej roli doskonale sprawdzają się np. pojemniki siatkowe ET-BOX. Charakteryzują się one wysoką ładownością oraz możliwością sztaplowania, co pozwala zoptymalizować ograniczoną powierzchnię magazynu. Gwarantują one także stabilność i odporność na wstrząsy – a to dla wina i jego jakości stanowi bardzo ważne ogniwo w całym łańcuchu produkcyjnym.
Przechowywanie win w pojemnikach siatkowych – redukcja kosztów
Sposób przechowywania wina dla winnic i winiarzy oraz operatorów jest czynnikiem warunkującym wybór tej, a nie innej metody składowania. Z racji tego, że leżakujące butelki wina można liczyć w tysiącach, należy składować je w sposób, który będzie charakteryzował się wysoką gęstością magazynowania, a więc oszczędnością przestrzeni dla innych ładunków.
To nie jedyny powód, dla którego każdy magazyn wina optymalizuje przestrzeń w ten właśnie sposób. Ma to również związek z redukcją kosztów energii potrzebnej do wytworzenia warunków termicznych – kluczowych dla barwy i smaku wina. Gdyby nie możliwość sztaplowania, obszar magazynowania należałoby zwiększyć, a to z kolei przyczynia się do generowania coraz większych kosztów.
Jak przechowywać wino w butelkach – kosze siatkowe odporne na warunki termiczne
Prawidłowe magazynowanie wina w butelkach to w rzeczywistości złożony proces logistyczny, na końcu którego znajduje się klient. Chcąc zachować najwyższą jakość produktu, ważne jest stworzenie odpowiednich warunków podczas składowania butelek.
Jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino? Należy zachować:
- optymalną wilgotność i temperaturę pomieszczenia, która powinna wahać się od 10 do maksymalnie 16 stopni Celsjusza. Przechowywanie wina w butelkach w takich warunkach gwarantuje, że trunek zachowa swój smak i aromat;
- ograniczony dostęp promieni słonecznych do butelek. Nie bez powodu, zwłaszcza czerwone wina, przelewane są w ciemno-zielone butelki, które mają chronić alkohol przed utratą walorów smakowych. Wystawienie produktu na działanie naturalnego światła pozbawia wino intensywności, trwałości smaku oraz doprowadza do jego zmętnienia.
W związku z tym także to, w czym składowany jest trunek, ma niebagatelne znaczenie. Kosze nieodpowiednio przystosowane do wahań termicznych i wilgotnościowych mogą z czasem ulegać korozji. A to w przypadku bardzo ciężkich butelek zwiększa ryzyko uszkodzenia towaru w trakcie jego transportu.
Pojemniki siatkowe przeznaczone na magazynowanie i składowanie wina produkowane są z trwałych surowców zabezpieczonych przed korodowaniem. W tym celu najczęściej wykorzystuje się takie metody jak cynkowanie galwaniczne i ogniowe.
Powłoka chroniąca pojemniki magazynowe wykazuje wysoką odporność na zmieniającą się temperaturę i podwyższoną wilgotność. Stąd też stanowią doskonały wybór w branży winiarskiej.
Jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino? Podsumowanie
Cała logistyka obejmująca sektor winiarski to przemyślany i doskonale zautomatyzowany proces. Jak bezpiecznie magazynować i przechowywać wino, wiedzą nie tylko winiarze, ale także operatorzy logistyczni. Składowanie win jest wymagające i wiąże się ze stworzeniem odpowiednich warunków termicznych oraz utrzymaniem optymalnego stopnia wilgotności. Nie bez znaczenia pozostaje kwestia sposobu składowania produktów.
Dlaczego warto wybrać pojemniki siatkowe do przechowywania wina?
- Wykazują się dużą ładownością,
- istnie możliwość ich sztaplowania, a co za tym idzie ograniczenia potrzebnej przestrzeni w magazynie,
- zapewniają bezpieczny transport,
- są pokryte powłoką odporną na korozję.
Jeśli chcesz zoptymalizować ograniczoną przestrzeń oraz usprawnić prace magazynowe, skorzystaj z produktów firmy Elkom Trade. Nasi doradcy przedstawią najkorzystniejszą ofertę na pojemniki siatkowe na wina i szampana dostosowaną do potrzeb oraz możliwości finansowych Twojego biznesu.
Rollkontenery
Pojemniki siatkowe
Pojemniki siatkowe (branża automotive)
Pojemniki na wino i szampana
Nadstawki Paletowe
Pojemniki na butelki
